Broccoli
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Le Brocoli : Un Légume Riche en Nutriments
Le brocoli est un super-aliment aux multiples bienfaits pour la santé. Riche en vitamines C, K et en folates, il est également chargé de fibres et d’antioxydants. Ce légume crucifère soutient le système immunitaire, favorise la digestion et aide à la détoxification de l’organisme.
Idée Recette
Idée recette : Brocoli sauté à l’ail et au citron
Faites blanchir des fleurettes de brocoli, puis faites-les sauter dans une poêle avec de l’ail émincé et un filet de jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre pour un accompagnement savoureux et nutritif.