Fenouil
Fenouil
Le Fenouil : Un Légume Aromatique et Digeste
Le fenouil est un légume au goût anisé, apprécié pour ses nombreuses vertus. Riche en fibres, vitamines C et K, il favorise la digestion et peut aider à réduire les ballonnements. Sa texture croquante et son parfum unique en font un ingrédient idéal pour des salades ou des plats cuisinés.

Idée Recette
Idée recette : Fenouil poêlé au citron et à l’ail
Faites revenir du fenouil émincé dans un peu d’huile d’olive avec de l’ail haché. Ajoutez un filet de jus de citron en fin de cuisson pour une touche de fraîcheur. Un accompagnement léger et savoureux !


