Poivron
Poivron
Le Poivron : Une Explosion de Couleurs et de Saveurs
Riche en vitamines A et C, le poivron est un légume croquant et juteux qui apporte de la couleur à vos plats. Que ce soit en rouge, vert ou jaune, chaque variété offre une saveur unique et des bienfaits nutritionnels. Les poivrons sont également riches en antioxydants, contribuant à une bonne santé générale.
Idée recette : Poivrons farcis à la viande
Coupez des poivrons en deux et retirez les graines. Remplissez-les d’un mélange de viande hachée, de riz cuit, d’oignons et d’épices. Enfournez jusqu’à ce qu’ils soient tendres pour un plat savoureux et coloré.
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Idée Recette
Poivrons farcis
Videz les poivrons et réservez les chapeaux. Faites revenir un oignon et de l’ail hachés, ajoutez 300 g de viande hachée, du riz cuit, paprika, curcuma, sel et poivre. Garnissez les poivrons de cette farce, replacez les chapeaux et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez 30 à 40 min à 180°C. Un plat coloré, savoureux et réconfortant !