Potimarron

Le potimarron est un légume d’hiver au goût naturellement sucré et à la texture fondante, parfait pour vos plats réconfortants. Avec sa peau fine et sa chair orangée, il se cuisine facilement, sans perdre sa saveur ni sa couleur.

Pourquoi choisir le potimarron ?

• Goût naturellement sucré et légèrement noisette
• Riche en fibres, vitamines et minéraux pour une alimentation saine
• Polyvalent en cuisine : soupes, purées, gratins, rôtis ou farcis
• Facile à préparer : sa peau fine peut se cuisiner avec la chair

Astuce dégustation :

Pour une saveur optimale, privilégiez les potimarrons fermes et lourds pour leur taille.